Brownie flødeis med vaffel

40 min.
10
Aktivitet: Mellem
Brownie flødeis

Ingredienser:

Vaffeldej

Nok til 10 stk.

  • 1 spsk. sukker
  • 1 æg
  • 2,5 dl vand
  • 2 dl mælk
  • 200 g hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 knsp. salt
  • 125 g smør

Vaniljecreme

  • Creme fraiche 18%
  • Flormelis
  • Vaniljesukker

Anretning

  • Brownie flødeis fra Hjem-IS
  • Friske jordbær
  • Friske hindbær
  • Mørk chokolade
  • Pistacienødder
  • Flormelis

Sådan gør du:

Vafler

  1. Del ægget i æggeblomme og – hvide.
  2. Pisk æggeblomme, hvedemel, bagepulver, mælk, vand, salt, sukker og vaniljesukker sammen til en tyk, ensartet dej.
  3. Pisk æggehviden stiv, og vend den i dejen.
  4. Smelt lidt smør på vaffeljernet, mens det varmer godt op.
  5. Hæld ca. 1 dl dej på panden, og bag til vaflen er gylden.
  6. Kom smør på mellem hver vaffel.

Vaniljecreme 

  1. Bland flormelis, vaniljesukker og creme fraiche til en jævn blanding.
  2. Smag til efter behag.

Anretning

  1. Anret tallerkenen med en 1/4 vaffel.
  2. Kom en skefuld vaniljecreme på.
  3. Skær jordbær i skiver eller halve.
  4. Placer jordbær og hindbær i vaniljecremen.
  5. Kom 1 kugle Brownie flødeis i midten.
  6. Hak pistacienødder og mørk chokolade, og drys over isen.
  7. Læg en vaffel ovenpå, og drys med lidt flormelis.

Prøv også med den lækre Cookie Dough Flødeis fra Hjem-IS

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Så får du adgang til fede tilbud, konkurrencer og mange flere fordele!

Henter leveringsinformation - vent venligst (dette kan tage op til 30 sekunder)