Sukkerlage

1. Kom vand og sukker en i gryde og kog det op, til sukkeret er opløst.

Søde grissinistænger

1. Fold butterdejen ud, og pensl med sukkerlage.
2. Skær butterdejen i 1 cm tykke strimler.
3. Sno strimlerne på langs, og drys med perlesukker.
4. Bag dem ved 200° på en bageplade med bagepapir midt i ovnen i ca. 8-10 min. til de er gyldne og sprøde.
5. Afkøl dem på rist.

Ananas-salsa

1. Kom alle ingredienserne i en skål, og vend dem sammen.

Anretning

1. Kom ananas-salsa på en tallerken eller i et glas.
2. Læg 2 kugler Flødeis Chokolade over på ananas-salsaen.
3. Pynt med limestrimler og evt. friske basilikum-blade.
4. Servér med en sød grissinistang.